Met deze 5 rode wijnen verras je met vaderdag!

Jouw vader drinkt al eens graag een glaasje rode wijn, dus wil je hem 13 juni verrassen met een eersteklas fles. Goed idee! Daar gaat hij zeker blij mee zijn. Maar hoe ga je tussen al die wijnen de juiste kiezen? Van bekende Bordeaux tot verborgen parels uit Spanje, Drankenshop Broekmans heeft uitstekende wijnen klaarstaan waarmee jij zal scoren op vaderdag. Hieronder ontdek je alvast 5 toppers.

Champ Nalot Givry Premier Cru 2018

Givry is een kleine gemeente op de Côte Chalonnais in de Bourgogne met een uitstekende reputatie. Zoals de gewoonte bij Bourgogne is deze wijn voor 100% gemaakt van de Pinot Noir druif. Pinot noir heeft het voordeel van ook op jonge leeftijd goed drinkbaar te zijn en produceert prachtige fruitige wijnen. De wijn is expressief en complex, zonder haar toegankelijkheid te verliezen. Verwacht je aan donker fruit en toast op de neus, met bessen als aardbei en framboos op het palet. De wijn heeft vrijwel geen tannines, ondanks dat hij een jaar op eiken vaten lag.

Il Poggione Rosso Di Montalcino 2018

Wie al eens graag Italiaanse wijn drinkt heeft vast wel van het dorpje Montalcino en haar befaamde wijnen gehoord. Deze Rosso Di Montalcino van het uitstekende Il Poggione is daar een heel mooi en betaalbaar voorbeeld van. Gemaakt van 100% Sangiovese: een druif met veel sap en fruitigheid die haar kruidigheid en zuren vrijgeeft wanneer ze tijd krijgt om op eiken vaten te liggen. Wijnen uit montalcino hebben veel frisheid voor rode wijn, met mooie kruidigheid en een medium hoeveelheid aan tannines. Licht zure kersen is iets dat je meteen zal herkennen in deze wijn. Laat hem ademen in het glas en je zal merken dat ze al haar kruidigheid langzaam vrij zal geven. Probeer ook zeker de Brunello Di montalcino van hetzelfde huis uit 2015. Een topwijn uit een topjaar.

Château Cantemerle 2014

Geen lijst met topwijnen zonder een rasechte Bordeaux op het lijstje. Château Cantemerle is er niet zomaar eentje. Dit domein werd in 1855 mee opgenomen in het lijstje van Grand Cru Classés uit de Haut-Médoc en hun 2014 een schoolvoorbeeld van een goed gestructureerde wijn. Deze blend van Cabernet Sauvignon, Merlot, cabernet Franc en Petit Verdot heeft soepele tannines die veel fruit schuilhouden. Op de neus ontdek toetsen van cederhout en rozen. Deze wijn is een klassieke mooie droge Bordeaux en een betaalbare manier om jouw vader te verrassen met een rasechte Grand Cru Classé!

Cascatel Optimus 2011

Ook een wijn uit het zuiden van Frankrijk kan niet ontbreken. Fitou, een klein dorpje in de Languedoc, is geen naam als een klok zoals Bordeaux, Bourgogne en Montalcino dat zijn; toch zijn er enkele topwijnen te vinden. Deze Cascatel Optimus van 2011 is daar het bewijs van. Deze krachtpatser heeft tijd nodig gehad om op dronk te geraken, maar 10 jaar na haar oogst is hij klaar om gedronken te worden. De wijn is een blend van Carignan, Syrah en Grenache. Verwacht je dus aan een intense volmondigheid met toetsen van kers die de ervaren wijndrinker zullen doen denken aan zuid-Italiaanse wijnen, maar wordt gevolgd door een schouwspel van kruidigheid, tannines en vanille. Een 10 jaar oude wijn die tot 12 uur na opening evolueert en al haar facetten vrijgeeft, maar vanaf moment één top is.

Care XCLNT 2014

Onbekend is soms onbemind, dus geven we als toemaatje een wijn waarmee je zelfs de échte kenners mee zal verrassen. De Care XCLNT is de topwijn van Bodegas Anadas, één van de oudste wijndomeinen uit Aragon. Deze blend van Grenache, Cabernet Sauvignon en Syrah heeft alles wat je in wijn zoekt. Laat hem even ademen na het openmaken en ontdek een ronde fruitigheid, lichte zuren, typische Spaanse mineraliteit en kruiden die elkaar ondersteunen in een wijn van formaat. Met 16 maanden hout verwacht je misschien dat deze wijn erg zwaar is. Toch zijn de tannines erg soepel. Ze geven de wijn body, zonder hem bitter of moeilijk drinkbaar te maken. Een wijnervaring die absoluut zal bijblijven.

Wil jij je vader een topwijn cadeau doen? Kom zeker eens langs in onze winkel en vraag advies. Wij helpen je graag verder!

Tot slot wensen we alle papaa’s alvast een heel fijne vaderdag. Geniet ervan!

Ook interessant voor jou